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Instituto de Tecnologia de Alimentos

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Ital na Mídia
Viva Bem | UOL

Tem problema comprar alimentos com embalagem danificada?

Garrafas, latas, potes e pacotes com danos podem prejudicar a segurança do alimento. O Ital é referenciado quanto aos riscos em relação a latas.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 18:16:17


Ital na Mídia
Facebook Ciência dos Alimentos - USP

Os pratos mais pedidos em aplicativos de entrega na quarentena

Os pedidos em aplicativos de entrega aumentaram bastante durante a quarentena e as tendências da alimentação esperadas para 2020 por estudos do Ital com a Fiesp foram atendidas.⁣

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 17:57:51


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Embanews

E-commerce de alimentos e embalagens de transporte

A facilidade de adquirir alimentos de maneira remota tem impulsionado muitos consumidores a comprar através da internet: tendência que já era real antes da pandemia se tornou mais acelerada com seu advento.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 18:47:35


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Embanews

Projeto desenvolverá embalagem para o transporte de órgãos e vacinas

A Unifesp, o IMT e o Ital integram P&D de embalagem autônoma inteligente para transportar órgãos, tecidos humanos e células para transplante, além de insumos do sistema da saúde sensíveis à temperatura ambiente.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 18:34:08


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YouTube e Facebook TV Cultura

Episódio Exportação

Treinamento requisitado às empresas que exportam para os EUA alimentos de baixa acidez e acidificados, exclusivo do Ital no Brasil, é mencionado no episódio 9 do "Caminhos do Agro SP".

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 17:34:15


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ABC Repórter

Instituto Mauá faz parte de grupo de pesquisa e desenvolvimento de embalagem autônoma

O Instituto Mauá de Tecnologia, Unifesp e Ital integram projeto para proporcionar mais segurança no transporte de órgãos, tecidos, células e insumos do sistema de saúde sensíveis à temperatura ambiente.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 17:06:20


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WeMovie

Tendências em embalagens: conveniência e sustentabilidade

A pesquisadora do Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea) do Ital Fiorella Dantas ministrou palestra na III Semana Municipal de Ciência, Tecnologia, Inovação e Desenvolvimento de Presidente Prudente.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 16:54:39


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WeMovie

Acordos de pesquisa, desenvolvimento e inovação

A diretora de Programação de Pesquisa e vice-diretora do Ital, Gisele Camargo, ministrou palestra na III Semana Municipal de Ciência, Tecnologia, Inovação e Desenvolvimento de Presidente Prudente.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/01/2021 16:46:31


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International Journal of Food Microbiology

Black aspergilli in Brazilian onions: From field to market

Few studies have been conducted to investigate the mycobiota in Brazilian onions, so the mycobiota of 48 market and field onion bulb samples were investigated by a group, including Ital researchers.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 22/01/2021 21:23:37


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YouTube e Facebook TV Cultura

Episódio Consumo

Parte da atuação do Ital integra episódio 8 do "Caminhos do Agro SP" como garantia da eficiência de embalagens, aumento de vida de prateleira de rações e desenvolvimento de garrafa para cerveja.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 22/01/2021 21:01:24