ABIR: II Beverage Innovation Summit apresentou inovações da indústria na Fispal Tecnologia
A ABIR, em parceria com oInstituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), realizou no dia 29 de junho a segunda edição do Beverage Innovation Summit, para debater os desafios da indústria...
Postado em 26/09/2018 12:24:59
Balas, chocolates, enlatados… É só dar uma rápida volta em qualquer supermercado para observar que o espaço destinado aos alimentos industrializados é maior que a área onde estão frutas, legumes...
Postado em 26/09/2018 12:22:34
EXAME: ANUTEC BRAZIL mostra tecnologia para a indústria de embalagens de carnes
Um dos grandes desafios da indústria alimentícia, principalmente no que diz respeito aos produtos in natura, é a manutenção da qualidade dos alimentos por dias ou até semanas após terem...
Postado em 26/09/2018 12:21:15
Jornal dia a dia: ITAL participa do Fórum Fispal 2018
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) participa do Fórum Fispal 2018, entre os dias 28 e 29 de junho, no São Paulo Expo Exhibition & Convention Center/SP. O objetivo...
Postado em 26/09/2018 12:15:39
Coma bem: Uso de conservantes nos alimentos
O bate-papo trata sobre as consequências do uso de conservantes nos alimentos. Para saber mais, acesse:https://www.youtube.com/watch?v=2yRvxAg_be0
Postado em 26/09/2018 12:13:08
Coma bem: O consumo do leite; Darlila Gallina
Existem muitos mitos e dúvidas por trás do consumo do leite portanto, para levar uma informação consistente e baseada em estudos acerca do consumo do leite pra você. Veja mais...
Postado em 26/09/2018 12:11:23
Em busca de inovações de resinas, processos e equipamentos, ao menos 100 usuários e profissionais do segmento de embalagens plásticas flexíveis do Brasil e de outros países da América do...
Postado em 17/09/2018 15:35:36
ITAL seleciona candidatos para mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O Comitê do Programa de Pós-Graduação do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) publicou esta semana o edital do Processo Seletivo para o curso de mestrado em Ciência e Tecnologia...
Postado em 14/09/2018 15:36:39
ITAL oferece curso sobre vida de prateleira de alimentos
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), através do Centro de Tecnologia de Frutas e Hortaliças (Fruthotec), está com inscrições abertas para o curso “Vida de Prateleira de Alimentos”, que...
Postado em 11/09/2018 15:31:11
Um grupo de 26 profissionais da área de processamento de alimentos responsáveis pela garantia da qualidade na indústria se qualificou esta semana em curso inédito oferecido pelo Instituto de...
Postado em 03/08/2018 17:38:17
