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Pesquisas para o plantio da castanha japonesa são realizadas pelo Ital

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento, por meio do Instituto de Tecnologia dos Alimentos vem realizando uma série de pesquisas que buscam estabelecer metodologias e inovações na manutenção da qualidade...

Postado em 07/10/2015 09:36:24


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Estudo sobre Embalagem para farinha de batata doce biofortificada é desenvolvido pelo Ital

Pesquisadores do Centro de Tecnologia de Embalagem do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo contribuíram para o desenvolvimento de...

Postado em 01/10/2015 09:53:29


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Outubro Rosa no ITAL - abrace esta iniciativa

O Time de Qualidade de Vida do ITAL mais uma vez apoiou o Outubro Rosa, campanha mundial de luta contra o câncer de mama, e promoveu uma ação no Instituto...

Postado em 01/10/2015 09:45:12


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Avanço no setor de embalagens é tema de palestra do Diretor do Ital, na Alemanha

O diretor geral do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Luis Fernando Ceribelli Madi, participou da conferência “Innovations in...

Postado em 24/09/2015 15:11:49


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Ital promove "Simpósio Lácteos e Saúde" em novembro

Há pessoas que consideram o leite um alimento benéfico e outras, que o seu consumo é prejudicial à saúde. Resumindo, o consumo de leite e derivados tem se tornado, nos...

Postado em 21/09/2015 16:24:58


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Ital apresenta estudo Brasil Processed Food 2020 no Metro Alimentos 2015

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, apresentou o projeto “Brasil Processed Food 2020” durante o Workshop de Metrologia...

Postado em 16/09/2015 14:33:46


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ITAL abre inscrições para Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) abre inscrições para seu processo seletivo para o curso de...

Postado em 11/09/2015 10:24:47


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Potencial de crescimento do setor de embalagens no Brasil é tema de palestra do Ital, na Food Ingredients South America

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), foi uma das entidades protagonistas no conteúdo da 19ª Food...

Postado em 01/09/2015 16:35:42


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Ital sediará 1º Encontro de Produtores Rurais de Campinas e Região

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) irá sediar o 1º Encontro de Produtores Rurais de Campinas...

Postado em 25/08/2015 14:24:39


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SAA e ABIA firmam convênio para o desenvolvimento do estudo Brasil Processed Food 2020 idealizado pelo ITAL

Com o objetivo de apresentar as principais tendências da alimentação e análise de seus impactos para as diferentes atividades e setores de alimentos no Brasil, a Secretaria de Agricultura e...

Postado em 21/08/2015 16:01:58