Institutos de pesquisa da Apta abrem as portas na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia
O terceiro Apta Portas Abertas acontece nos próximos dias 18 e 19 nas suas sete unidades de pesquisa. Os interessados em visitar o Ital devem fazer inscrição.
Por Comunicação SAA | Postado em 07/10/2024 14:48:04
Ital abre processo seletivo para mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Candidatos a curso stricto sensu do Ital devem se inscrever até 22 de junho pelo site institucional e selecionados começarão as aulas em agosto.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 24/05/2023 17:04:22
Subsecretário da Agricultura recebe empresa japonesa de tecnologia para processos de refrigeração
Representando o secretário Francisco Matturro, Orlando de Castro mencionou as possibilidades de trabalho com o Ital durante visita de técnicos da empresa Demba, que pretende implantar no Brasil tecnologias inéditas de conservação de alimentos.
Por Comunicação SAA | Postado em 28/09/2022 00:00:00
Ital abre processo seletivo para curso de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Programa de Pós-Graduação do Ital recebe inscrições de 1º a 31 de outubro para nova turma com início das aulas previsto para fevereiro de 2023.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 20/09/2022 00:00:00
Laboratório do Ital amplia capacidade de P&D de bactérias láticas e probióticas
Com investimentos via PDIP, financiado pela Fapesp, nova estrutura integra área de Biotecnologia do Tecnolat e é voltada a estudos da produção de fermentos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 17/12/2021 10:35:55
Entrevista exclusiva com a diretora geral do Ital, Eloísa Garcia
Além de pesquisas e inovações na produção de alimentos, conversa com diretora geral do Ital abrange a necessidade de certificação contra fraudes no segmento de alimentos especiais por serem produtos de alto valor agregado.
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 03/02/2021 20:26:01
Agro Seguro é o tema do episódio 6 do “Caminhos do Agro SP”
Secretário conversa com pesquisador do Instituto Agronômico (IAC), com head da UPL Brasil e com gerente do Serviço Brasileiro de Certificações (SBC). O Ital é referenciado na apresentação pela atuação nas áreas embalagem, conservação, transformação e segu
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 29/12/2020 17:15:31
Indústria inova em processos de conservação de alimentos
Grande parte dos produtos alimentícios passam por diferentes processos de industrialização antes de chegar até as prateleiras, sendo a conservação um dos mais importantes objetivos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 15/05/2020 14:51:45
Conservação de alimentos e vida-de-prateleira são temas de curso do Ital
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), realizou em Campinas, nos dias 5 e 6 de outubro,...
Postado em 11/10/2016 09:20:16
Conservação de alimentos e vida-de-prateleira são temas de curso do Ital
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), realizou em Campinas, nos dias 5 e 6 de outubro,...
Postado em 11/10/2016 09:20:16
