Secretaria de Agricultura de SP destaca papel da tecnologia para garantir o futuro da alimentação
Vice-diretora do Ital apresentou tendências de pesquisa e inovação para ingredientes de alimentos no Mesa São Paulo, dedicado à cozinha disruptiva e criativa; 20ª edição do evento contou também com a Apta Regional no Mesa Ao Vivo.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 01/11/2023 15:05:51
Com pioneiro modelo jurídico, o Tropical Food Innovation Lab foi inaugurado pelo secretário Guilherme Piai e pelos representantes da Prefeitura de Campinas, do Ital, do FoodTech Hub Latam e das empresas cofundadoras Cargill, Bühler e Givaudan.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 19/10/2023 13:52:11
Ital lança estudo Brasil Food Safety Trends 2030 em seminário dedicado a segurança de alimentos
Os drivers das transformações e as macrotendências em food safety observados na atualidade e que se acentuarão nos próximos dez anos foram mapeados por 23 pesquisadores em documento publicado pelo Ital nesta quarta-feira (23).
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/08/2023 00:00:00
Seminário do Ital discutirá desafios e tendências em governança e gestão da segurança dos alimentos
O estudo Brasil Food Safety Trends 2030 será lançado em seminário sobre o tema na próxima quarta-feira (23), uma semana antes do aniversário de 60 anos do Ital; ainda é possível se inscrever no evento.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 16/08/2023 17:09:15
Durante o IV International FoodTech Forum, Gisele Anne Camargo recebeu o Innovation Awards, dando continuidade à representação do Ital na premiação, que teve Luis Madi como vencedor da edição anterior.
Por Gustavo Almeida, editado por Jaqueline Harumi | Postado em 20/06/2023 09:26:51
Estratégias e governança é foco de bolsa de pós-doutorado de centro de pesquisa liderado pelo Ital
O Centro de Ciência para o Desenvolvimento – Soluções para os resíduos pós-consumo: embalagens e produtos (CCD Circula) está com processo seletivo aberto até 30 de maio para bolsa PD com atividades na FZEA/USP em Pirassununga e na FCE/Unesp em Tupã.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 16/05/2023 11:50:53
Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP faz diagnóstico das pesquisas em seus institutos
Planeja PD&I: Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação nos Institutos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo diagnostica atividades.
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 15/10/2020 10:25:51
Ital aborda tendências em ingredientes, alimentos, bebidas e embalagem em webinar da Firjan Senai
Luis Madi ministrou palestra na Série Webinar Alimentos e Bebidas, promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial da Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 18/09/2020 11:16:52
Governo, academia e iniciativa privada iniciam trabalho integrado para inovar o agro paulista
Objetivo é desenvolver ingredientes saudáveis com resíduos e co-produtos, aumentar produtividade, qualidade e manejo sustentável e desenvolver novos bioprodutos para a agricultura tropical.
Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 25/06/2020 18:51:44
Projeto de revitalização da cadeia de vinho entra na segunda fase
O projeto "Revitalização da cadeia vitivinícola paulista: sustentabilidade, governança e competitividade" está entrando na sua segunda fase. Coordenado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento...
Postado em 11/02/2008 00:00:00
