JBS e Ital inauguram centro de inovação em colágeno pioneiro no mundo
Centro de Inovação e Desenvolvimento de Colágeno, sediado no Ital, é fruto de modelo de gestão inédito entre instituição pública de pesquisa e indústria com foco no mercado.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 12/06/2025 00:00:00
Com azeites premiados, olivicultura paulista é reconhecida internacionalmente
Está sendo reconhecida internacionalmente a qualidade do azeite do Brasil, que é o sétimo maior consumidor e o segundo maior importador desse produto no mundo. Esse cenário também é fruto do trabalho da Apta através do Oliva SP, programa que conta com o I
Por Comunicação SAA | Postado em 04/03/2024 13:46:26
No 2º Apta Portas Abertas alunos e professores de ensino técnico, graduação e pós-graduação nas áreas de alimentos e nutrição conheceram o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas no dia 14.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/11/2023 00:00:00
Ital amplia PD&I com foco em redução de danos em embalagem para transporte e distribuição
O Centro de Tecnologia de Embalagem do Ital adquiriu um novo equipamento que permite ensaios em amostras de até uma tonelada e atende diversas normas da ISTA, referência mundial na área.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 14/04/2023 15:37:46
Tecnologia de embalagens a favor da bananicultura é tema de reunião com Abavar
O secretário de Agricultura de SP, maior estado produtor de banana do País, recebeu diretores da Associação dos Bananicultores do Vale do Ribeira, oportunidade em que destacou a possibilidade de o Ital aprimorar o transporte e o armazenamento da fruta.
Por Comunicação SAA, editado por Jaqueline Harumi | Postado em 06/04/2023 00:00:00
Ital oferece 47 eventos abrangendo processamento, segurança e qualidade de alimentos e embalagem
Calendário do Instituto de Tecnologia de Alimentos de 2023, ano em que se torna sexagenário, abrange cursos, seminários, fórum e congresso.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 03/02/2023 00:00:00
131 anos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
Nesses anos, a SAA passou por diversas gestões, mudanças e inovações em seus serviços. Convênios foram assinados, programas foram entregues e ações transformadoras foram desenvolvidas.
Por Comunicação SAA | Postado em 10/11/2022 00:00:00
Secretário de Agricultura de SP preside reunião da Caisan no Ital
Francisco Matturro ressaltou pioneirismo e referência do Instituto de Tecnologia de Alimentos nas áreas de interesse da Câmara Intersecretarial de Segurança Alimentar durante encontro realizado em 20 de julho.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 20/07/2022 00:00:00
Representante do Instituto de Inovação Israelense realiza série de visitas pelas unidades da Apta
O head de Inovação e CEO Latam da INNA ImC visitou os institutos da Apta visando ações entre Brasil e Israel para o desenvolvimento sustentável da agricultura, pecuária, economia agrícola, biologia, pesca, ciência e tecnologia de alimentos e zootecnia.
Por Comunicação Apta e Jaqueline Harumi | Postado em 01/07/2022 00:00:00
Novo sistema de vibração do Ital otimiza avaliação de desempenho de embalagem e produtos
Fruto do investimento de aproximadamente R$ 303 mil a partir de diferentes projetos de fomento, novo sistema de vibração do Cetea aumenta a capacidade de realização de ensaios de desempenho durante o transporte e distribuição.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 27/04/2022 08:45:05