Seminário do ITAL aborda novas tecnologias voltadas para a produção do tomate
#foto01# Importante cultura para o País e fruto de presença constante na mesa dos brasileiros, o tomate passa por uma fase de pouca transferência de tecnologia, ao menos no que...
Postado em 29/09/2008 00:00:00
ITAL discute biotecnologia aplicada à área de alimentos
Clonagens, transgênicos, nanotecnologia... Termos como estes prometem fazer cada vez mais parte do cotidiano das pessoas. A indústria de alimentos sofre influência direta da biotecnologia, que impacta na qualidade e...
Postado em 29/09/2008 00:00:00
Seminário de Alimentação Escolar comemora dez anos com auditório lotado
#foto01#Dos cerca de 60 eventos realizados anualmente pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento) um dos principais e que conta com um público fiel...
Postado em 24/09/2008 00:00:00
Tecnolat-ITAL formaliza seu Conselho Consultivo
Há mais de 20 anos, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, trabalha com um modelo de parceria com o setor produtivo chamado Conselho...
Postado em 22/09/2008 00:00:00
Nota de esclarecimento – Reportagem HPAs no óleo de soja
Tendo em vista a repercussão alcançada, a Assessoria de Comunicação do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento), a Diretoria do Centro de Ciência e...
Postado em 19/09/2008 00:00:00
Convocados os aprovados no concurso de apoio e assistente de pesquisa da APTA
O Departamento de Recursos Humanos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento está convocando para anuência os candidatos aprovados nos concursos públicos de apoio à pesquisa e assistente técnico de pesquisa...
Postado em 19/09/2008 00:00:00
Mais importante conferência científica internacional do café começa dia 14
#foto01#Com a participação confirmada de representantes de 35 países, começa no dia 14 de setembro, próximo domingo, a 22nd International Conference on Coffe Science (ASIC 2008), que será sediada no...
Postado em 11/09/2008 00:00:00
ITAL participa da organização do Metroalimentos 2008
#foto01# O Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento) assina a co-promoção do Simpósio de Metrologia para a Gestão da Qualidade dos Alimentos – Metroalimentos...
Postado em 04/09/2008 00:00:00
ITAL inaugura planta-piloto de extração de óleos
Como parte da comemoração de seus 45 anos, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento) inaugurou, no dia 28 de agosto, a Planta-piloto de...
Postado em 01/09/2008 00:00:00
ITAL completa 45 anos de pioneirismo em tecnologia de alimentos
#foto01#A história da tecnologia voltada para os alimentos no Brasil passa obrigatoriamente pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento). Em 30 de agosto de...
Postado em 25/08/2008 00:00:00