Solicite um Orçamento

Todas as Notícias

Ital na Mídia

Apta: Instituto de Tecnologia de Alimentos oferece duas oportunidades para doutores com experiência em pesquisa

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, localizado em Campinas, oferece duasoportunidadesa doutores, com inscrições abertas até 13 de...

Postado em 15/05/2019 09:28:08


Ital na Mídia

Globo.com: Flocos de jabuticaba e farinha de casca de manga desenvolvidos no Ital viram recheios de chocolate

Dois trabalhos desenvolvidos no Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), de Campinas (SP), mostram que é possível unir ingredientes naturais a alimentos industrializados e oferecer produtos mais saudáveis ao consumidor....

Postado em 15/05/2019 09:26:42


Ital na Mídia

Viva Bem Uol: Pode comer pão queimado?

É sabido que a carne bem passada demais (ou seja, queimada) pode ser ruim para a saúde. Mas e os carboidratos? Será que um pãozinho torrado pode fazer mal também?...

Postado em 15/05/2019 09:23:56


Notícia

Ital marcará presença na Apas Show 2019 com palestra para autoridades e representantes do setor

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, ministrará palestra na 35ª edição da Apas Show, que acontece na próxima...

Postado em 03/05/2019 13:47:40


Notícia

Especialistas incentivam o setor de alimentos funcionais e saudáveis a se prepararem para o futuro

As vendas de alimentos com apelo à saúde e bem-estar no País ultrapassaram R$ 73 bilhões, segundo a Euromonitor International. Dentro desse cenário, empresas consideradas visionárias são fundamentais para o

Postado em 02/05/2019 09:03:38


Ital na Mídia

Agroanalysis: Embate falso entre produtos naturais e industrializados

As fake news relacionadas aos alimentos processados, que mexem com a cabeça dos consumidores e são um desafio para govenos do mundo inteiro, foram abordadas pelo diretor de Assuntos Institucionais...

Postado em 25/04/2019 08:47:15


Notícia

Ital abordará qualidade da bebida de café na Agrishow

Através de pesquisa, desenvolvimento e assistência tecnológica, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) desempenha importante papel na qualidade, segurança e inovação do café e seus produtos e levar&aa

Postado em 23/04/2019 10:03:31


Notícia

Ital atua pelo desenvolvimento, qualidade e segurança de produtos do milho

Com equipe especializada e estrutura adequada, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) permite explorar as diversas possibilidades de uso do milho na indústria de alimentos e bebidas. No Centro...

Postado em 23/04/2019 09:42:25


Notícia

De olho na origem do animal, Ital trabalha pela qualidade de carnes bovinas

Com o segundo maior rebanho comercial bovino do mundo, o Brasil lidera o mercado de exportação de carne bovina, sendo que a maior parte da produção fica no mercado interno....

Postado em 23/04/2019 09:26:07


Notícia
Sustentabilidade

Ital contribui com empresas e instituições na condução de questões ambientais

Em busca da melhoria constante da relação da embalagem com o meio ambiente, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São...

Por Jaqueline Harumi | Postado em 17/04/2019 08:31:33