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FoodTech Hub e Ital oferecem oportunidades para novas startups

O FoodTech Hub Br – Alimentos para a vida - e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) convidam startups do setor de alimentos para fazerem parte do hub de...

Postado em 10/04/2019 09:36:57


Ital na Mídia

Dinheiro Rural: Nestlé fecha parceria com governo de SP para inovações no café e agroindústria

São Paulo, 1 – A Nestlé Brasil firmou uma parceria com o governo do Estado de São Paulo para a realização de projetos de inovação na agroindústria e desenvolvimento de...

Postado em 05/04/2019 10:10:56


Ital na Mídia

Viva Bem Uol: O 'iogurte' que você compra pode não ser iogurte

A gôndola que armazena os iogurtes é capaz de deixar qualquer um confuso, até porque nem todos os produtos que estão lá podem receber esse nome. Existem as bebidas lácteas...

Postado em 05/04/2019 09:54:52


Ital na Mídia

Agrorevenda: Ital: embalagem, engenharia de alimentos, políticas públicas e educação reduzem o desperdício

“Quando falamos de redução de perdas com o uso de embalagem, nós precisamos de duas outras medidas: políticas públicas para uma destinação adequada e educação para o consumidor descart&a

Postado em 05/04/2019 09:53:31


Ital na Mídia

SAA: Dia do Consumidor: Secretaria de Agricultura e Abastecimento oferece serviços e tecnologias para melhorar a vida do cidadão

No dia 15 de março, é comemorado o Dia do Consumidor, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo destaca uma série de serviços e tecnologias que...

Postado em 05/04/2019 09:50:35


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Projeto Alimentos Industrializados 2030 estimula embate proativo para atender anseios e necessidades da população

“Como podemos alinhar os objetivos empresariais com os objetivos dos stakeholders, como consumidores, organizações governamentais e até mesmo os ativistas?”, indagou o coordenador da Plataforma de Inovação Te

Postado em 02/04/2019 17:18:07


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Alimentos, bebidas não alcoólicas, ingredientes funcionais e suplementos alimentares são foco de congresso organizado pelo Ital

Com foco em profissionais de marketing, pesquisa e desenvolvimento (P&D) das indústrias de alimentos, bebidas não alcoólicas, ingredientes funcionais e suplementos alimentares, a 2ª edição do WellFood Ingredient

Postado em 02/04/2019 11:48:34


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Para Ital, embalagem e engenharia de alimentos, aliadas a políticas públicas e educação, são fundamentais na redução do desperdício

“Quando falamos de redução de perdas com o uso de embalagem, nós precisamos de duas outras medidas: políticas públicas para uma destinação adequada e educação para o consumidor descart&a

Postado em 22/03/2019 10:43:40


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Ital lança livro de métodos de análise microbiológica de alimentos e água

O Ital acaba de lançar o livro “Microbiological Examination Methods of Food and Water”. O principal objetivo da obra é oferecer um manual ilustrado de técnicas de laboratório, com...

Postado em 21/03/2019 14:09:44


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Ital lançará livro durante simpósio sobre inovações e avanços em ciência e tecnologia de leite e derivados

As inovações e os avanços em ciência e tecnologia de leite e derivados serão abordados durante simpósio no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas (SP), que será...

Postado em 18/03/2019 08:50:46