O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) realiza de 3 a 5 de dezembro o 1º Congresso Ibero-Americano de Peptídeos Bioativos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 01/10/2019 11:07:09
Ital oferece duas bolsas de pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) oferece duas bolsas de pós-doutorado em Alimentos Funcionais e Química e Olfatometria de Alimentos.
Por Jaqueline Harumi | Postado em 25/09/2019 16:23:45
Pesquisa de Campinas substitui açúcar por manga em chocolate ao leite mais saudável
A receita de chocolate ao leite tradicional tem uma boa dose de açúcar. Em busca de uma opção mais saudável - sem perder doçura e sem trair…
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/09/2019 17:44:19
Como adotar sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas?
A sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas é um tema cada vez mais em pauta. Afinal, com a maior…
Por Jaqueline Harumi | Postado em 13/09/2019 18:04:33
Visando dar suporte à aceleração de soluções sistêmicas rumo à economia…
Por Jaqueline Harumi | Postado em 13/09/2019 17:11:16
Durante plenária mediada pelo Ital, representantes abordam importantes iniciativas como a defesa da rotulagem frontal de semáforo
Postado em 23/08/2019 16:57:08
Ital oferece duas bolsas de pós-doutorado
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, está com inscrições abertas até…
Por Tatiana Freitas | Postado em 23/08/2019 12:29:11
Ital participa da Fisa 2019 e compõe o comitê de jurados da premiação Fi Innovation Awards
Mais uma vez o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) marcou presença na Food Ingredients South America (Fisa).
Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/08/2019 10:21:51
Ital debate "clean label" e rotulagem na 23ª Food Ingredients South America
Considerado um dos mais completos eventos do segmento de ingredientes da América Latina, a 23ª Food Ingredients South America (Fisa) acontece de 20 a 22 de agosto no Transamérica…
Postado em 13/08/2019 17:45:43
Especialista do Ital realiza palestra na TecnoCarne
O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), vinculado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), daSecretaria de Agricultura e Abastecimento do…
Postado em 31/07/2019 08:09:37
