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Processo Seletivo

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Ital está com inscrições abertas

Está aberto o processo seletivo do curso de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital).

Por Jaqueline Harumi | Postado em 02/10/2019 10:08:51


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Reconhecimento

Prêmio Abre da Embalagem Brasileira contou com pesquisadores do Ital no Conselho de Jurados

A 19ª edição do Prêmio Abre da Embalagem Brasileira teve 55 jurados, incluindo quatro pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital).

Por Jaqueline Harumi | Postado em 02/10/2019 09:58:38


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Inscrições Abertas

Congresso ibero-americano inédito discute potencialidade de peptídeos bioativos em alimentos funcionais

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) realiza de 3 a 5 de dezembro o 1º Congresso Ibero-Americano de Peptídeos Bioativos.

Por Jaqueline Harumi | Postado em 01/10/2019 11:07:09


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Oportunidades

Ital oferece duas bolsas de pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) oferece duas bolsas de pós-doutorado em Alimentos Funcionais e Química e Olfatometria de Alimentos.

Por Jaqueline Harumi | Postado em 25/09/2019 16:23:45


Ital na Mídia
G1 Campinas e Região

Pesquisa de Campinas substitui açúcar por manga em chocolate ao leite mais saudável

A receita de chocolate ao leite tradicional tem uma boa dose de açúcar. Em busca de uma opção mais saudável - sem perder doçura e sem trair…

Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/09/2019 17:44:19


Ital na Mídia
Fispal Tecnologia Digital

Como adotar sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas?

A sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas é um tema cada vez mais em pauta. Afinal, com a maior…

Por Jaqueline Harumi | Postado em 13/09/2019 18:04:33


Ital na Mídia
Caminhos da Sustentabilidade

O Ciclo de Vida da Embalagem

Visando dar suporte à aceleração de soluções sistêmicas rumo à economia…

Por Jaqueline Harumi | Postado em 13/09/2019 17:11:16


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Fispal Tecnologia

Sustentabilidade e melhor comunicação com o consumidor são destacadas pela indústria de alimentos e bebidas

Durante plenária mediada pelo Ital, representantes abordam importantes iniciativas como a defesa da rotulagem frontal de semáforo

Postado em 23/08/2019 16:57:08


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Bolsa

Ital oferece duas bolsas de pós-doutorado

O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, está com inscrições abertas até…

Por Tatiana Freitas | Postado em 23/08/2019 12:29:11


Notícia

Ital participa da Fisa 2019 e compõe o comitê de jurados da premiação Fi Innovation Awards

Mais uma vez o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) marcou presença na Food Ingredients South America (Fisa).

Por Jaqueline Harumi | Postado em 23/08/2019 10:21:51