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Ital na Mídia
B2B Trade Portal

Corra e explore o mercado fitness

A moda fitness ganhou as ruas, mudança alinhada ao estudo do Ital com a Fiesp e ao Brazilian Health Devices, que revelaram aumento, respectivamente, da busca por alimentos mais nutritivos e das importações de produtos de saúde.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 03/02/2021 19:54:50


Ital na Mídia
Secretaria de Agricultura e Abastecimento

SP pesquisa produção de palmito para ampliar opções no mercado

O IAC está avaliando quatro espécies de palmeiras do gênero Roystonea para produção de palmito, em estudo que envolve também pesquisadores do Ital e do Polo do Vale do Ribeira.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 03/02/2021 19:36:05


Ital na Mídia
YouTube SAA

2o Seminário Ecossistema de Startups Inovadoras do Agronegócio

Representantes do Ital integram programação dos dias dedicados à sustentabilidade e à segurança alimentar.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 03/02/2021 19:16:01


Ital na Mídia
YouTube e Facebook TV Cultura

Live Soja

Na live Soja do “Caminhos do Agro SP”, o secretário Gustavo Junqueira recebe representantes da Apta, da UPL, da AgriBrasil e produtor da cultura; trabalho do Ital é referenciado.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 03/02/2021 18:17:21


Ital na Mídia
Embrapa

Começam discussões sobre regulamentação de produtos à base de vegetais no Brasil

Os primeiros passos para a regulamentação do segmento de produtos plant-based no Brasil foram dados em workshop do Mapa, que contou com participação da diretora geral do Ital, Eloísa Garcia.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 19:45:03


Ital na Mídia
YouTube Embrapa

Workshop: Percepções sobre o segmento de plant-based products no Brasil

Mapa, com apoio da Embrapa, trata sobre mercado, conceitos, pesquisas em desenvolvimento e marco regulatório do segmento de produtos à base de vegetais no Brasil, com participação do Ital.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 19:32:12


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Globo Rural

Governo defende transparência e diálogo para definir regras ao mercado plant-based no Brasil

No primeiro debate público sobre a regulamentação do mercado plant-based no Brasil, com participação do Ital, Mapa defendeu diálogo e transparência na definição das regras para o setor.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 19:04:37


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Brazilian Journal of Food Technology

Influência da incorporação de polidextrose como substituto de gordura na qualidade de pão de queijo

Em estudo de artigo publicado por autores da UFMS e do Ital, foram avaliados características físico-químicas, propriedades nutricionais e potencial de aceitação de pães de queijo com polidextrose.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 18:37:55


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Governo Federal

Mercado de alimentos à base de vegetais é tema de workshop promovido pelo Mapa

Workshop do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aborda o segmento de produtos à base de vegetais no Brasil com participação do Ital.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 18:26:42


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Viva Bem | UOL

Tem problema comprar alimentos com embalagem danificada?

Garrafas, latas, potes e pacotes com danos podem prejudicar a segurança do alimento. O Ital é referenciado quanto aos riscos em relação a latas.

Por Setor de Comunicação do Ital | Postado em 02/02/2021 18:16:17